JA三角によるふるさと感謝祭が21日に行われた。

昨日の風雨とはうって変わっての好天に恵まれたが、風が強くて震えながら販売した。


その日は、色々な催しがあった。

豚汁や、餅の無料配布などがあった。









沢山の人が訪れて賑わった。

中でも、黒砂糖の作り方の実演は興味を覚えた。



サトウキビを、この圧搾機を使ってしぼり出し、



その汁を煮て、出来上がったものが黒砂糖だ。


黒砂糖を無料配布している所。

私は、甘いものは苦手だ。

しかし、私も職人の端くれである。こうして黒砂糖ができる現場を見ることが出来て、とても良い経験となった。

最後に、我々の販売の様子である。




まぁ、それなりに売り上げることができて、ひとまずほっとしている。

来場者の皆様。どうもありがとうございました。

そして、各関係者の皆様。お疲れさまでした。