テレビを見ていたら、日本のウイスキーが世界から注目されているらしい。

山崎、白州、知多、響などが有名である。

ウイスキーを作る過程において、樽で熟成させるわけだが、水分やアルコールが蒸発して、製造量が減る。

それを『天使の分け前』という。

天使もかなりいける口らしい。

天使といつか酒を酌み交わしたいものだ。

日々の晩酌に力が入る。


「急いで会わなくても、そのうち迎えがくるだろう。懲りないおやじだな」