先日の続きになります

アマモサミットが終わり

前日は済生会病院、そして今日は八代へ、この長旅は老体には堪えるので、次の日の仕事は休みをして休養を取ることにした



宇土本町に男の隠れ家にふさわしいビジネスホテルがある

それがここだ



ここは１００年以上前から続いている旅籠らしい

風情のある佇まい、格式のある宿とすぐにわかった

実は去年の９月に売り出しで２日間不知火へ行った際

地元の通な高校生から、宿を聞いたときここを紹介された

「この辺にビジネスホテルのような泊まれる場所はあるかい？」

「すぐそこにありますよ」

歴史もさることながら、ここの料理に驚いた

今回で４,５回になるが、ここの料理にはまっている

まず、食堂の様子はこんな感じである


テーブルの上には季節の花だろうか、さりげなく置かれている

こういう気配りが洒落てる



席について待っていると、料理が運ばれてきた

今日のディナーは鯛の刺身に好物の牛肉の味噌漬けである



まずは、生ビールで喉を潤し

次に『こめや』にちなんで米焼酎を頼んだ



牛肉を一口頬張る。「ウマい」

さすが、絶品である

食事を愉しんでいると、若女将から

砂ずり、牛タン、しょうがの味噌漬けを差し入れされた



もう、酒飲みにはたまりませんね。これ以上の言葉が見つからない

こういう女将さんの心配りが嬉しい

こういう、イベントでの遠出は、疲れるがこういった楽しみもあるので、頑張ることができるのである